来源:瀑拉谷 浏览:1971 更新时间:2021-08-30
秋天的葡萄园,是最令人向往的。葡萄园中经历着色彩的变化,酒窖中的葡萄酒也透露出诱人的气息。如果你喜欢田园或爱品美酒,在烟台莱山区,就有一个颜值与智慧并存的地方——瀑拉谷酒庄集群,秋天的第一次酒庄游,就来这里吧!
瀑拉谷的颜值
来瀑拉谷打卡,北岸区是首选。汽车在盘山路上蜿蜒上行,一路上,似乎触手可及的白云,错落有致的葡萄园和风格迥异的八座建筑,在连绵起伏的山丘间若隐若现。
一路上行至北岸区的至高点擎山阁。这儿不仅有可供游客品茗饮酒的休闲之地,在擎山阁上,还可以一览北岸区全貌,给我们的双眼来一场绿色洗礼。
北岸区目前建有八座建筑,有集合婚礼宴会、大型活动、会议、餐饮等功能于一体的葡缘婚礼殿堂,以葡萄酒为主题打造的“虹”酒主题酒店,还有为入驻空间的创客及企业提供专业服务的葡创空间。其中的世界葡萄酒体验中心,珍藏着来自世界13个主要葡萄酒生产国知名酒庄的各色酒款,来到这里犹如走进了一个世界葡萄酒的博览会。
品鉴美酒是每个酒庄游的必备环节。在水韵酒庄,瀑拉谷首席酿酒师夏广丽老师为我们推荐了两款个性鲜明的葡萄酒。
在大自然与现代生活的完美交融中,酿酒师带我们感受着葡萄与葡萄酒的魅力外观和神奇内在,每一位热爱生活、钟爱葡萄酒的朋友,都可以来到瀑拉谷,体验这纯净浓郁的葡萄酒氛围,来一场醇醉之旅。
瀑拉谷的智慧
瀑拉谷的葡萄园有1.8万亩,采用统一的基地管理和葡萄种植。转色期是葡萄生长的转折点,这个时候,葡萄中的糖分开始增加,酸度开始减弱,同时葡萄中的酚类物质开始聚集,为即将到来的成熟季做准备。
在这个时候,园艺师们自然会给予葡萄更多的关注。种植师的智慧体现在葡萄种植和管理中,是一粒青涩葡萄成长为完美葡萄的关键助力。现在正值夏末初秋,田间劳作十分辛苦,不过,葡萄园中越来越多的人工作业已经被机械取代。
今年4月29日,在中国农业农村部、财政部公布的2021年农业产业融合发展项目创建名单中,瀑拉谷位于的莱山区现代农业产业园入选国家现代农业产业园。瀑拉谷的葡萄园中,处处凸显着智慧农业:这里有世界一流的滴灌技术,有实时监测灌溉状况、自动记录灌水时间和灌水量的“智慧农业水肥一体化体系”,统一的配药站、虫情站、气象站等。这些葡萄种植和管理的高科技集合在一起,便被赋予了一个浪漫的名字——葡萄园的星空地。
马上就要迎来九、十月葡萄成熟季了,想象一下,愈加色彩斑斓的葡萄园、串串颗粒饱满的葡萄、新榨初酿的葡萄酒,是否会吸引你的目光和味蕾呢?不妨约上三五好友一起来这里,鉴赏与葡萄酒相关的文化艺术,畅享葡萄酒休闲和健康服务——这是“国际葡萄酒城”生活正确的打开方式——瀑拉谷,值得你留下秋天的记忆。