一、烟台——亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城酒城
早在1987年,国际葡萄·葡萄酒局局长罗伯特·丁洛先生就已宣布烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”,迄今为止仍是亚洲唯一。2010年11月,烟台市葡萄与葡萄酒局的正式成立,这是目前在全国地级市中唯一的葡萄与葡萄酒行业政府管理机构,而其成立亦为烟台葡萄酒走向世界提供了强大的后备支持。瀑拉谷酒庄集群的创立,将是葡萄酒业崭新的突破点。
二、风土条件
烟台气候具有较明显的海洋性,冬季不干燥,夏季不潮湿,且日照时间充足。这样的气候条件十分有利于葡萄色泽、风味的发育和养成。烟台境内多丘陵、山地,土壤中多砾石,土质较松,透气性好,矿物质、有机物含量丰富。这样的土壤条件为生长优质的酿酒葡萄提供了基础条件,也让烟台成为中国葡萄酒的最核心产区。
三、区位优势
瀑拉谷位于烟台莱山区南部,瀑拉河流域两岸,项目距莱山国际机场仅十分钟车程,距烟台市区20分钟车程,地理位置优越,交通极为便利。